美食攻略:芝加哥必吃美食推荐 餐厅指南
芝加哥美食推荐
芝加哥在美国人的心中,有点类似于中国的“北上广”。经济和文化双重重镇的独特身份使得芝加哥食物的标签上“传统”二字尤为突出,许多为世人所熟知的美式食物,你都能在芝加哥找到最为原汁原味的版本。肉类(牛排,羊排,猪排)和海鲜类的做法均以美式焗烤为主,辅以法式面包或土豆泥等的蔬果类作为佐餐。除此之外,匹萨,馅饼类的食物也深受芝加哥人的喜爱,总之,如果你喜欢传统美式食物,那么这里就是天堂。
美式牛排
有人说芝加哥的牛排是最纯正的美国味道,强烈推荐一试。
热狗
热狗是芝加哥最受欢迎的食物之一,自由搭配面包和配料,美味组合由你来定。
甜甜圈
这一刻,请抛开对高热量的忧虑,尽情地让这股甜劲儿爽到心里头去吧!
比萨饼
在美国,比萨饼好像就分两种:传统比萨,和芝加哥比萨。既然如此,那还等什么呢!
Taco
脆脆的 Taco,蘸上浓香的 cheese 或甜酸酱,再夹一点 Avocado,实为人间美味。
爆米花
是的,还是美式食物。因为这里是芝加哥。大抓一把爆米花塞进嘴里,让开心一直伴随你的风城之旅吧!
高价位餐厅
1.Alinea
芝加哥排名第1(共8275家餐馆)
综合评分:4.5分(共506条点评)
荣获卓越奖
这是近两年芝加哥最最受欢迎的高级餐厅,米其林三星,2011 年被 Restaurant Magazine 评为全美第一,全球无数慕名而来的食客飞到芝加哥,只为品尝一口 Alinea 天上人间般的味道。餐厅位于芝加哥林肯公园区,外表不是很起眼,但内部陈设却非常考究。两层楼的餐厅一共只能同时容纳 60 余人左右就餐,据说是为了保证食客间的菜品私密性。不用点餐,餐厅会帮你安排好当日最新鲜的菜谱,一道道轮流呈上。Alinea 的菜系属于近年来高档料理界非常流行的“分子食物”概念,厨师用各种先进的烹饪器材将新鲜的原材料重新组合,让人品尝到世界上从未有过的新奇美味。同时,Alinea 众多魔术般的餐具也会让你大饱眼福。由于太受欢迎,请记得提早预约。
菜系:法式创意料理地点:1723 N Halsted St,Chicago,IL 60614价位:人均约 210 美元起,酒水另算相关官方网站:Alinea网站Janettravels44 说:“试问有谁能拒绝这里如此的美味?至少我做不到。”
2.L2O
芝加哥排名第68(共8275家餐馆)
综合评分:4.5分(共117条点评)
荣获卓越奖
评分非常高的一家米其林三星餐厅,一推进门,它的奢华却很亲民的装修风格就会让你觉得很舒适,一点儿都不像其它高级餐厅那么的严肃或压迫感。服务态度极好,侍应生在客人入座时都会征询客人的意见来决定当日菜单的具体食材安排。口感偏清淡,原料的搭配很有创意,招牌菜有鹅肝龙虾,果汁鞑靼吞拿鱼等等,据说是法国南部贵族的最爱。美味的食物外,餐厅提供的餐具也非常有视觉感,可以说是美食与艺术的完美统一。
菜系:法式海鲜料理地点:2300 Lincoln Park West,Chicago,IL 60614价位:人均约 200 美元,酒水另算相关官方网站:L2O餐厅网站611Stanp 说:“第一次尝试到如此高水准和纯正的餐厅,服务态度也是我经历过的最好的。菜单安排的十分合理,上菜速度也控制的恰到好处。不便宜,但是非常值这个价。”
中价位餐厅
3.Chicago Capital Grille
芝加哥排名第45(共8275家餐馆)
综合评分:4.5分(共332条点评)
荣获卓越奖
Capital Grille 是芝加哥当地一家久负盛名的牛排海鲜餐馆,如果你想在芝加哥享受一顿正宗美式风格的牛排大餐,不妨考虑这里。餐厅位于芝加哥黄金地段,与密歇根大道仅一街之隔 , 装修偏美式奢华风,非常合适商务宴请或家庭聚餐。肉类主菜用料非常上乘,生熟度把握地恰到好处 , 值得一提的是,这里的红酒口感也很棒,可以一试。
菜系:经典美式主餐地点:633 N Saint Clair St,Chicago,IL 60611价位:人均约 60-80 美元相关官方网站:Chicago Capital Grille网站Drew F 说:“这家是芝加哥最棒的牛排餐厅之一,一流的食物,一流的服务,虽然价格嘛。。有点小贵。”
4.Shaw’s Crab House
芝加哥排名第19(共8275家餐馆)
综合评分:4.5分(共1176条点评)
荣获卓越奖
深受芝加哥当地人喜欢的一家餐厅。装潢风格有点类似上世纪末芝加哥的爵士复古格调。菜谱中既有传统的美式烤肉和海鲜,也有日式风格的生鱼片和改良寿司。在传统口味中带一点点新奇,值得一提的是餐厅的生蚝吧,提供多达十余种不同类型,不同产地的新鲜生蚝,配上青柠汁和些许胡椒,满口清香,哦对了,这儿的龙虾也非常不错,正餐时间,可能需要等位。
菜系:美式混搭创意料理地点:21 E Hubbard St,Chicago,IL 60611价位:人均约 50 美金相关官方网站:Shaw’s Crab House网站Mary W 说:“这是我去过的最好吃的海鲜餐厅之一了,食物非常新鲜,员工十分专业。记住请省点肚子留给甜点,极力推荐。”
低价位餐厅
5.The Purple Pig
芝加哥排名第19(共8275家餐馆)
综合评分:4.5分(共1176条点评)
荣获卓越奖
之所以给餐厅取这个名字,据说来源于一个古老的传说:如果猪喝了红酒,那么它的肉就会变成紫色,且不论这个传说的真假,这家餐厅的主打猪肉类菜品味道真的非常棒。蜜汁猪排,牛奶猪肘,意大利醋烧猪尾,道道都十分经典,别忘了点一杯红酒,让美味得到升华。
菜系:独创地中海小盘菜系地点:500 North Michigan Avenue,Chicago,IL 60611价位:人均约 25 美元相关官方网站:The Purple Pig网站szu-han 说:“每道菜的分量都不大,却都蛮好吃的。几乎每道菜都在 $9,每个人点一样菜即可吃饱。室内气氛佳,整面墙都是红酒。值得推荐的风味餐厅!。”
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6.Michael Jordan's Steak House
芝加哥排名第301(共8275家餐馆)
综合评分:4.0分(共392条点评)
荣获卓越奖
无论你是否喜欢篮球,了解篮球的资讯,但我打赌你一定知道迈克尔乔丹,在篮球迷的眼中,芝加哥就是圣地,因为它是乔丹的城市。而这家我们所推荐的餐厅的老板之一,正是乔丹本人,餐厅位于最为繁华的密歇根大道旁,大门口显眼的餐厅标识彰显着独特的身份。餐厅内部装修并无过人之处,但加入了众多有关乔老爷的设计元素,而这些也正是光顾这里的人们所最愿意看到的。可能是因为大部分食客都是冲着 MJ 的名头来的原因,在这里你很容易就加入话题,交到朋友。只要你对篮球哪怕只有一丝的喜爱,你都将是这里最受欢迎的顾客。食物的话,偏于美式传统风格,主打牛排,甜点也非常不错。快拉上你的小伙伴们一起试一下这家气氛别样热闹的餐厅吧!
菜系:美式牛排地点:505 N. Michigan Avenue, Chicago, IL (East Side)价位:人均约 40 美元相关官方网站:Michael Jordan's Steak House网站
Nancy N 说:“不得不提一下这里的菲力牛排,简直是可以融化在你嘴里的美味!服务员的态度也非常好。气氛很棒!”
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