湘遇东北·锅气十足的炒菜

甜口菜类
Brown Sugar Rice Cake 红糖糍粑

经典湖南菜
Stir Fried Sliced Lamb 湘味肥羊

经典湘菜 --
农家一碗湘 Stir Fry EggPorkBelly and pepper
辣椒烧皮蛋
湘味猪肝 Hunan Style Pork Liver
湖南小炒肉
湖南小炒鸡Chicken
豆豉辣椒蒸排骨 Steamed Pickled Pepper Ribs
糯米排骨 Steamed Sticky Rice Rib
湘味小米鸡Chicken
生爆百叶 Stir Fried Beef Tripe
干锅千味豆腐
湘味笋干腊肉
剁椒鱼腩 （需30分钟）Pickled Pepper Fish Belly
干锅有机花菜腊肉 Dry Pot Organic Cauliflower
蒜蓉辣无头虾
干锅韭香鱿鱼须 Dry Pot Chive Squid Tentacle
野山椒肥牛Beef
香辣牛蛙 Dry Chili Frog Leg
泡椒牛蛙 Pickled Pepper Frog Leg
紫苏牛蛙 Thai Basil Frog Leg
水煮/酸汤 灯影黑鱼片 Boiled/ Pickled Cabbage Fish Fillet
水煮/酸汤脆肉皖鱼片

前菜系列 --
干拌牛肉Beef
猪耳拌黄瓜
香熏鸡架 Smoked Chicken Skelton
荔枝虾球 Lychee Shrimp Ball
东北老虎菜
干炸小酥肉 Crispy Pork Strips
麻酱大宽粉
小葱拌豆腐
拍黄瓜

东北菜系 --
孜然鸡胗
美味小炒茄 Dry Seasoning Fried Eggplant
黑椒鲜菌牛肉粒
麻婆豆腐
番茄炒蛋
酱烧茄子 Soybean Paste Eggplant
葱烧木耳
地三鲜 Stir Fried Eggplant Potato Green Pepper
尖椒干豆腐
香辣肉丝
溜肝尖 Sauteed Liver
风沙鸡翅
溜肥肠 Sauteed Pork Intestines

本店特色 --
香辣脆口须 Spicy Crispy Squid Tentacles
香熏肘子 Braised Pork Elbow
干锅鸭头
农家一锅出 Stewed Rib with Beans And Corn
剁椒鱼头捞面（需30分钟）
香辣/麻辣/蒜香/番茄烤鱼 Grilled Fish Pot
湘辣龙虾尾 Spicy Lobster Tail

主食系列 --
米饭 Rice
扬州炒饭
蛋炒饭

炖菜汤菜 --
小鸡炖蘑菇
老式汆锅底
杀猪菜
排骨海带炖豆腐
排骨玉米汤
排骨冬瓜汤
紫菜蛋花汤
番茄蛋花汤
羊杂汤 Lamb Ofal Soup
牛杂汤 Beef Offal Soup

甜菜系列 --
拔丝地瓜
松仁玉米

新菜上架 --
爽口鸡胗
麻辣羊蹄锅
毛式红烧肉
梅菜扣肉
泡椒牛腩
京酱肉丝
海味浓汤白菜
浓汤萝卜丝煮肥牛
荷塘月色
金牌牛骨锅
回味牛蹄
藕玉羊排
番茄虾滑煲
爽口鸡胗
酸辣藕带
京酱肉丝
浓汤萝卜丝煮肥牛
爽口藕带
油泼羊肚
鲜虾鹿茸菇
笋尖焖老鸭
爆浆芝士虾球