成都巷子 - Wheeling

【一巷一味，道道有惊喜】——巷子里的中餐宇宙** *

我们不是豪华饭店，但我们有你魂牵梦绕的味道。
一道红烧肉下饭三碗，一口辣子鸡吃出江湖气。
在这家藏在城市角落的小店，
你会遇见从小吃到大的家常，和值得收藏的惊艳。

* **精美前菜，开局就拿捏味蕾：**
夫妻肺片麻辣鲜香，烧椒皮蛋热情似火，
干拌牛肉、糖醋排骨、鸡丝凉面……
每一道都是下酒良伴，也是社恐不语时的开胃妙方。

* **巷子必点菜，吃过一口念一生：**
秘制红烧肉入口即化，香得让人想写首诗；
金牌毛血旺、藤椒烤鱼、石锅跳跳蛙——
热辣翻滚的锅气，像极了生活的高潮。

* **鸡肉花样百出，小炒鸡丁到左宗鸡，**
骨与无骨你随意，辣与不辣都管饱；
加点芝麻、再撒橙皮，原来鸡肉也能变魔术！

* **牛羊系列猛火快炒，滋味带劲儿：**
铁板黑椒、孜然爆炒、芥兰清香……
哪怕是宫保、藤椒、豆花，也能混搭出千种风情。

* **鱼鲜锅热，来自江湖的水煮传奇：**
黑鱼片在沸腾汤里翻滚，藤椒鱼清香麻辣；
还有酸菜、干烧、清蒸……哪种是你今天的主角？

* **海鲜轻盈，带着沿海的风：**
虾仁滑蛋柔软细腻，椒盐大虾香脆带壳；
鱼香鲜贝、香芹脆皖，仿佛一口咬进海风里。

* **干锅热辣咕嘟咕嘟响，**
肥肠、排骨、千页豆腐、花菜……
香味刚一冒头，邻桌的筷子就开始不安分了。

* **主食区是隐藏打工人的天堂：**
炒饭炒面炒河粉，份量实在；
担担面一搅开，香气直冲鼻尖，
还有肥肠粉、星洲炒粉，抚慰一整天的疲惫。

* **素菜温柔收尾，也是养生秘籍：**
干煸四季豆酥脆入味，咸蛋黄焗玉米金光闪闪，
还有手撕包菜、鱼香茄子、石锅老豆腐……
别小看这些“配角”，下饭能力可是一等一！

* **港式点心，是餐桌上的“小确幸”：**
灌汤小笼包一咬爆汁，钟水饺红油勾魂；
黄金馒头配炼乳、春卷酥到掉渣，
就像小时候的课间零食，不奢华，却最难忘。

* **甜品压轴，人生苦短先吃甜：**
红糖滋粑糯到心里，冰粉沁凉入骨；
南瓜饼香脆，酒酿汤圆带着桂花的吻，
一口一个，吃的是满足，更是童年的尾巴。

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* **你不一定来过这条巷子，
但一定要尝过这里的味道。**
地道、实在、不将就，
我们把炊烟炒进锅里，把江湖端上餐桌。

* **来吧，今天不吃点“像样的饭”，
怎么对得起拼命努力的自己？