1.核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希翼们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到大脑丶增强记忆丶消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会浮现大便干燥丶鼻出血等情况。
2.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂丶甘油三酯丶胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力丶健脑益智的功效
3.鱼
鱼是促进智力发育的首选之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆丶思维和分析能力,并能操纵脑细胞的退化,延缓衰老。
4.南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色,而且富含维生素C丶锌丶钾和纤维素。认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可头晕丶心烦丶口渴等阴虚火旺病症。
5.香蕉
香蕉丰富丶热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特殊是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
6.海带
海带含有丰富的亚油酸丶卵磷脂等成分,有健脑的功能,海带等海藻类中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
7.芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊丶芝麻饼干丶芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
8.大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
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