夏至：多吃清热利湿食物

发布于: 2014/06/19 10:17 am

引用

夏至过后是一年中最热的时候，专家建议，此间饮食应以清淡为主，并可多吃一些清热利湿的食物。
炎热的夏季，人的消化功能较弱，很容易发生呕吐丶腹泻等急性胃肠道疾病，因此要更加注意饮食的选择。像西瓜不但能清热解毒丶除烦止渴，还能利尿丶帮助消化，尤其是从事露天作业或在室内高温环境下工作的人可以经常吃。当然，好处虽多，也不能一次性吃太多，否则会冲淡胃液，造成消化不良。同时也应注意不要把西瓜放在冰箱里太长时间，否则容易伤及脾胃。
夏至时节，多雨丶湿热，细菌易生长繁殖，食物易腐烂变质，导致肠炎丶痢疾等胃肠道疾病经常发生。可多吃苦瓜，它具有清暑丶明目解毒的作用；盛夏时还可多吃一些乌梅，它有解热丶除烦丶止泻丶镇咳丶驱虫等功效，能够增加抗菌力，对痢疾杆菌丶大肠杆菌丶伤寒丶结核等都有抑制作用。
像西红柿丶草莓丶黄瓜丶绿豆丶芹菜丶莲藕丶白粥等食物在夏天食用都比较有益，可以根据个人饮食习惯进行相应搭配。不少年轻人喜欢吃火锅丶烧烤和涮菜等，这个时节最好忌口。

来源：网络

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